مراحل تهیه
- 1
آرد و بکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کرده و سه بار الک می کنیم.
- 2
زرده و سفیده را جدا می کنیم و سفیده را در ظرفی جدا با همزن می زنیم.
- 3
زرده و شکر را کاملا با همزن می زنیم.
- 4
روغن و شیر را به مواد اضافه می کنیم و کمی هم می زنیم تا ترکیب شوند.
- 5
آرد را کم کم اضافه میکنیم و با همزن می زنیم.
- 6
مواد را نصف می کنیم و پودر کاکائو را به نصف مواد اضافه میکنیم.
- 7
بعد از هم زدن مواد، سفیده ها را به آن ها اضافه می کنیم.
- 8
قالب را چرب کرده و به صورت مخلوط، مواد را در قالب میریزیم و کشمش ها را در این مرحله لابه لای مواد می ریزیم.
- 9
کیک را درون فر با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد و به مدت ۴۰-۴۵ دقیقه قرار می دهیم.
- 10
برای تزیین می توان از سس شکلات استفاده کرد.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11753214





نظرات (2)