زرده تخم مرغ را از سفیده جدا میکنیم داخل یه کاسه میریزیم و وانیل را بهش اضافه میکنیم.

یه مقدار با همزن دستی مخلوط میکنیم بعد شکر رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با همزن برقی به هم زدن ادامه میدیم.اونقدر ادامه میدیم که مخلوطمون حجم بگیره و کرم رنگ و کشدار بشه.

حالا بکینگ پودر و با آرد مخلوط میکنیم و از الک رد میکنیم و بعد با مخلوط زرده و شکر اضافه میکنیم.

با همزن دستی مواد را کاملا با هم مخلوط میکنیم تا یک دست بشه.

سپس گردوهامونو اضافه میکنیم ،گردوها رو درشت تر بریزید تا شیرینیمون حجیم تر باشه.

حالا دو قاشق مرباخوری از موادمون برمیداریم روی سینی فر (که کفشو با کاغذ روغنی پوشوندیم) با فاصله از هم می‌ریزیم.

برای ده دقیقه داخل فرمون که از قبل گرمش کردیم میزاریم و بعد از ده دقیقه سینی و از فر در میاریم و میزاریم کاملا خنک بشه و بعد از کاغذ روغنی جدا میکنیم و برای سرو آماده ست (در ظرف در دار نگه داری بشه). نوش جان😋🌹❤️