Sajtos minikifli - kenyérsütőben kelesztve

Finom puha sajtos kiflicske. Tuti nyerő! Én kenyérsütőben kelesztem a tésztát, így a hozzávalókat is ennek megfelelően írtam sorba.
Sajtos minikifli - kenyérsütőben kelesztve
Finom puha sajtos kiflicske. Tuti nyerő! Én kenyérsütőben kelesztem a tésztát, így a hozzávalókat is ennek megfelelően írtam sorba.
Elkészítés
- 1
A hozzávalókat sorban a kenyérsütő üstjébe mérem. Az üstöt érdemes a mérlegre tenni és a lemérendő hozzávalók előtt csak ki kell nullázni. Először a nedves, majd a száraz összetevők következnek. A margarint Én úgy teszem, hogy 10 dkg lisztet először, majd erre darabolom a margarin felét, majd megint 10 dkg liszt, utána a margarin másik fele, végül a maradék liszt. Utána a só, cukor, élesztő (elmorzsolva).
- 2
A kenyérsütőn a tészta programot elindítom, ami Nálam másfél óra.
- 3
A megkelt tésztát átgyúrom kézzel, majd 8 részre osztom, golyókat formázok belőlük. A golyókat egyesével vékonyra nyújtom és azt is 8 részre vágom, mint a pizzát.
- 4
A sajtot vastagabb szeletekre, majd csíkokra vágom és a tésztacikkek vastagabb részére helyezem. A sajttól indulva egyesével feltekerem a cikkeket, így lesznek kiflicskék. A kiflik végeit nyomjuk össze, hogy a sajt ne folyjon ki. Így is lesz ami kifolyik.
- 5
Sütőpapírral bélelt tepsire teszem a kifliket. Megkenem tojássárgájával és megszórom reszelt sajttal.
- 6
180 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső sütésen kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm. (A 2. tepsinek már kevesebb idő kell.) Némelyikből kifolyik egy kis sajt, de nem baj. Az is nagyon finom. 😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek













Szöveges kommentek