Megosztás

Hozzávalók

3-4 személyre
  1. 50 dkgkrumpli
  2. 25 dkgliszt
  3. ízlés szerint
  4. 1 dbtojás
  5. 15 dkgszalonna
  6. 25 dkgtúró

Elkészítés

  1. 1

    Krumplit megpucoljuk, mossuk, kis lyukú reszelőn lereszeljük.

  2. 2

    Hozzáadjuk a tojást, lisztet, ízlés szerint sót.

  3. 3

    Összedolgozzuk.

  4. 4

    Egy fazékban vizet forralunk kevés sóval. Szalonnát felkockázzuk és megpirítjuk.

  5. 5

    Ha felforrt a víz, beleszaggatjuk a tésztát és kifőzzük.

  6. 6

    A kifőtt sztrapacskát a pirított szalonnával, annak zsírjával és a túróval összekeverjük. Tejföllel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Emese Némethné Kulcsár
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek