Uleni tepung,garam n air sampe kalis,lbih baik sedikit lemes/ jgn terlalu kaku adonannya..bagi jadi 2 adonan,remdam dalam minyak ya ±30 menit atau maksimal 2jam

Siapkan isi, iris2 loncang..campur dgn telur garam dan rayco secukupnya (icip ya)

Siapkan wajan anti lengket beri sedikit minyak, pipihkan adonan yg telah direndam sampai tipis..setelah itu nyalakan kompor

Tuang separo dari bahan isi ke kulit, lipat seperti amplop..klo bagian bawah sudah agak garing, siap qt balik

Bila sudah garing bagian atas bawah nya, angkat.. potong, sajikan deh..😍 selamat mencoba ya

Nb: klo ingin isi yg lain misal ati / ayam sebaiknya ditumis dlu dgn bawang putih ya.. baru dicampur ke adonan telur,😍