Hunkwee sagu mutiara pandan
Kangen cemilan masa kecil. Waktu kecil dulu sering melihat ibu saat membuat kue basah. Mencoba untuk membuatnya, hasilnya, tidak mengecewakan! Praktis, manis, harum nan gurih.
Hunkwee sagu mutiara pandan
Kangen cemilan masa kecil. Waktu kecil dulu sering melihat ibu saat membuat kue basah. Mencoba untuk membuatnya, hasilnya, tidak mengecewakan! Praktis, manis, harum nan gurih.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masaklah sagu mutiara, gunakan metode 5,30,3. Rebus air dengan 5 lembar daun pandan, tunggu sampai mendidih. Angkat daun pandan, masukkan sagu mutiara. Aduk sesekali, tunggu sampai 5 menit. Matikan kompor, tutup pancinya, biarkan 30 menit. Nyalakan kembali kompornya, aduk selama 3 menit.
- 2
Tuangkan tepung hunkwee ke wadah, masukkan santan plus 500ml air, aduk sampai merata, gunakan whisk.
- 3
Rebus air dengan 15 lembar daun pandan, masukkan gula. Setelah mendidih, angkat daun pandan.
- 4
Masukan cairan hunkwee, aduk perlahan sampai meletup letup. Masukan sagu mutiara, aduk sampai merata.
- 5
Masukkan kedalam wadah yg dikehendaki. Saya masukkan ke dalam 60 cangkir plastik kecil.
- 6
Tunggu beberapa saat, setelah agak dingin, masukkan ke lemari pendingin. Dan hunkwee siap disantap untuk menemani teh ataupun kopi.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)