Karamell
Bármiféle fejtörés nélkül könnyen elkészíthető, amit gyenge pontjának emelnék ki az az hogy már a cukor karamellizálódása előtt hozzá kell adni a többi hozzávalót és ezért nem lesz olyan szép világosbarna. Ha ez gondot jelent számunkra, akkor használhatunk barna cukrot. :)
Karamell
Bármiféle fejtörés nélkül könnyen elkészíthető, amit gyenge pontjának emelnék ki az az hogy már a cukor karamellizálódása előtt hozzá kell adni a többi hozzávalót és ezért nem lesz olyan szép világosbarna. Ha ez gondot jelent számunkra, akkor használhatunk barna cukrot. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukrot egy vastag falu edényben tűz felé helyezzük, amint kezd olvadni beletesszük a vajat és a tejszínt is. Ahogyan elkezdenek buborékok formálódni onnan már tudhatjuk, hogy tölthetjük a keveréket egy befőttes üvegbe. Ha jobban kedveljük a sós karamellt, akkor miután levesszük a tűzről ízlés szerint keverhetünk bele sót. Hűtőben tárolva 2-3 hétig is eláll, persze ha kitart addig, aminek kevés a valószínűsége.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek