روغن و شکر و وانیل را باهمزن خوب قاطی میکنیم تا کشدار بشه بعد یکی یکی تخم مرغارو اضافه میکنیم هر کدومو ۳ دقیقه هم میزنیم بعد ماستو پودر نارگیل هم اضافه میکنیم یکم که هم زدیم اردو پکینک پودرو که سه بار الک کردیمو اضافه میکنیم طی ۳ مرحله و با لیسک در یک جهت هم میزنیم که پف کیک نخوابه

بعد تو قالبه که چرب و آرد پاشی شده میریزیم و در فر که ۱۵ دقیقه قبل رو ۱۸۰ درجه گرم شده رو میذاریم اول پایین بعد که پخته شد بالارو روشن میکنیم تا طلایی بشه بعد درمیاریم و برش میزنیم و شربت سرد شده رو طی ۲ مرحله به کیک داغ اضافه میکنیم.