تاکوی مکزیکی صنما! باحاله!!
پاشین تاکوی مکزیکی داریم!
اوناییکه منو میشناسن میدونن من از دور ریختن و هدر دادن غذا متنفرم! و کلی تلاش کردم تا اینو به ژوا هم یاد دادم!
خلاصه که نون تاکو بهترین راه حل برای دلبر جلوه دادن غذاهاییه که از روز قبل مونده و کافیه یکم سالاد و چیلی بهش اضافه کنین! .بچه ها هم عاشقشن و فک میکنن چه غذای جدیدی 😌👩🏻🍳😁
بریم مراحل رو با هم ببینیم که خیلی هیجان انگیزه!
تاکوی مکزیکی صنما! باحاله!!
پاشین تاکوی مکزیکی داریم!
اوناییکه منو میشناسن میدونن من از دور ریختن و هدر دادن غذا متنفرم! و کلی تلاش کردم تا اینو به ژوا هم یاد دادم!
خلاصه که نون تاکو بهترین راه حل برای دلبر جلوه دادن غذاهاییه که از روز قبل مونده و کافیه یکم سالاد و چیلی بهش اضافه کنین! .بچه ها هم عاشقشن و فک میکنن چه غذای جدیدی 😌👩🏻🍳😁
بریم مراحل رو با هم ببینیم که خیلی هیجان انگیزه!
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
مواد لازم برای نون تاکو مثل نون لواش بدون مخمر ه!
- 2
- 3
- 4
.آرد و نمک و روغن و مخلوط میکنیم و آب کم کم اضافه میکنیم تا خمیر حالت نچسب بگیره! روش پلاستیک میکشیم و میذاریم بیست دقیقه بمونه...
- 5
اونو به چگونه های کوچیک تقسیم میکنیم و هر چونه رو گرد میکنیم. اگه وردنه دارین و براتون کار آسمونیه با وردنه خمیرها رو دایره کوچیک باز میکنیم، اگه مثل من وردنه ندارین، یه پلاستیک رو داخلش آرد بریزین یکم، و یکی از این توپ های چونه شده خمیر رو داخلش بذارین و با فشار یه قابلمه روی پلاستیک، خمیر شما گرد پهن شده و از پلاستیک درش بیارین و بعدی!
- 6
نون تاکو رو روی تابه داغ شده میذاریم تا یکم حباب دار بشه!
این آرد سبوس دار ه، و خیلی حباب نداره! - 7
یکم داره تیره میشه یعنی داره میپزه ! و چون ما میخوایم بزاریم تو فر، نمیخوایم کاملا بپزه! پس بر ش میگردونیم اونوری!
- 8
حالا رو طبقه ی میله دار فر، نون رو به صورتی که میبینین تاشده قرار میدیم
( این نون اول بود، یکم زیاد پخته و میبینین ترک میخوره! پس حواستون باشه که نون رو وقتی بر دارین که هنوز قابل انعطاف باشه! - 9
فر روی ۱۸۰ درجه
به مدت ۱۵ دقیقه، سپس فر و باز کرده و با فرچه کمی روغن زیتون میزنیم به بیرون تاکو ها و بعد از ۵ دقیقه ، تاکوها حاضره - 10
توی تاکو ها رو با گوشت (از ماکارونی که ژوا پخته بود) پر میکنم و روش یک لایه سالاد با اووکادو(یا مثل سالاد شیرازی با خیار و گوجه) و پیاز و آبلیمو با چیلی میریزم و در نهایت یکم پنیر رنده میکنم
کوک اسنپها
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (3)