Blend daging ayam.setelah daging halus. Masukan semua bahan (bawang merah stelah di goreng dan bawang putih di potong kecil²) kemudian blend kembali semuanya

Setelah semua tercampur.Agar tidak lengket Oleskan sedikit minyak pada telapak tangan.lalu bentuk sesuai selera dan tusuk dengan tusuk sate

Rebus.dan tiriskan

Kocok lepas 1 butir telur.masukan beberapa sempol yg sudah di rebus.kemudian goreng