Spaghetti Aglio e Olio

Name: Spaghetti Aglio e Olio
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Spaghetti (aku lafonte); 40 gr daging cincang; 6 siung Bawang Putih (cincang halus); 6 biji Cabe Rawit (iris); 1/2 sdt oregano; 1/2 sdt bubuk parsley (optional); 1/4 sdt merica; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu jamur / totole; Secukupnya olive oil (aku pake minyak goreng)

Albertin Vivi @albertinvivi

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Lebih banyak

Spaghetti Aglio e Olio

Albertin Vivi @albertinvivi

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Lagi #DiRumahAja terus kepengen makan spaghetti tp yg simple. Akhirnya kepikiran bikin aglio e olio. Simple, mudah dan enakk..

#WeekendChallenge
#PejuangGoldenApron2
#WesternFood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grSpaghetti (aku lafonte)
40 grdaging cincang
6 siungBawang Putih (cincang halus)
6 bijiCabe Rawit (iris)
1/2 sdtoregano
1/2 sdtbubuk parsley (optional)
1/4 sdtmerica
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu jamur / totole
Secukupnyaolive oil (aku pake minyak goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti mentah dengan air mendidih tambahkan sedikit garam dan minyak (agar tidak lengket) selama kurang lebih 8 menit hingga aldente. Sisihkan.
2

Panaskan minyak, tumis 2 siung bawang putih hingga harum, masukkan daging cincang, aduk rata, tambahkan sedikit garam. Sisihkan.
3

Panaskan lagi minyak, tumis sisa bawang putih hingga wangi (jangan sampai bawangnya berubah warna coklat), masukkan merica, garam, kaldu jamur, dan cabe rawit.
4

Kemudian masukkan spaghetti, bubuk oregano dan parsley. Aduk hingga rata. Tes rasa. Jika sudah pas. Spaghetti siap disajikan.