Tejfölös gombaleves gazdagon

Tejfölös gombaleves gazdagon
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megpucoljuk felkarikázzuk a zellert és a karalábét apró darabokra vágom. A hagymát kockázom. Zöldségeket beáztatom átmosom
- 2
A hagymát libazsíron vagy olajon elkezdem pirítani. Amikor üveges sózom borsozom és megszórom ételízesítővel. A hagymára rádobom a zöldségeket a gomba kivételével.
- 3
Megpirítom a zöldségeket is amikor már átpirult felöntöm vízzel. Megfőzöm.
- 4
Amikor a zöldségek fél fövésben vannak a leveshez hozzáadom a gombákat is.
- 5
Amíg a zöldségek főnek addig 1 tojásból kevés liszt és egy kis só és tej hozzáadásával galuska tésztát csinálok.
- 6
A kis pohár tejfölhöz 1 ek lisztet keverek habarást csinálok. A galuskát a levesbe szaggatom megfőzöm benne. A habaráshoz hozzáadok kevés leves levet majd beleöntöm a levesbe és összerottyantom és már kész is a leves.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek














Szöveges kommentek