Borsóleves gazdagabban
Kiváló kiegészítő az innovatív citromos-rikottás palacsintánk mellé.
Borsóleves gazdagabban
Kiváló kiegészítő az innovatív citromos-rikottás palacsintánk mellé.
Elkészítés
- 1
Történet 📖 | A névben szereplő meghatározás nem tévedés. Kezdetben borsólevesnek indult az ebéd, csak az előkészítés során került hozzá ráadásul a karfiol. Ezzel tesszük gazdagabbá. Persze, ha van már más, autentikusabb gasztronómiai ételnév rá én nem ellenkezek használni azt az elnevezést.
- 2
Kezdeti lépések 🥔📋🥦 | A szokásos seregszemlével indítunk. Kezdő háziasszonyok, vagy háziurak (Na, már megint egy zavaró elnevezés. Te hogy hívnád a főzésért felelős családfőt?) szeme megrebbenhet a kép láttán. De nyugalom! Majd minden szépen letisztul.
- 3
Vágjunk bele 🤛 | A hozzávalókat megtisztítjuk, mossuk, felkockázzuk, szeleteljük.
- 4
Párolás 🌬️ | A hagymát megpárolom az olajon, majd Fradi-levest (Mindent bele!🟩⬜) csinálok belőle.😃 A piroshagymát, pirosaranyat szigorúan a tűzről lehúzott tál mellett adjuk a hozzávalókhoz.
- 5
Főzés 🥘 | Még rövid lén kicsit összerottyantom, majd 2, 5 l nem csapvízzel felöntöm és összefőzöm. Kb. félóra alatt minden megpuhul. Kóstolni szabad és kell is!
- 6
Galuska 🍜 | A hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Vízzel hígíthatjuk, illetve a liszttel sűríthetjük, míg kívánt sűrűségűvé válik a tészta anyaga. A galuskát kanállal a gyöngyöző levesbe szaggatjuk. És itt most be kell vallanom valamit. Meggyőződéses grízgaluska fun vagyok. Mindenhez ezt ennék. Ezzel őrületbe tudom kergetni a nejemet. Sajnos teljesen kifogytunk a búzadarából, így kerül most a képbe a teljeskiörlésű liszt.
- 7
Mit együnk utána❓| Hát természetesen innovatív citromos-rikottás palacsintát. 🥞 Az meg mi? Miért innovatív? Hogy kerül most ide? Na, az már egy másik történet!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldségleves Zöldségleves
Lehet hozzáadni tésztát, de így önmagában is kiváló. 👌 Vegán. 🌱😋
-
Répafasírt sütőben sütve Répafasírt sütőben sütve
Répafasírt sütőben sütve.Főzelékek mellé és akár magában is kiválóan helyettesíti a hagyományos fasírtot, egészségesebb formában.
-
Tavaszi borsóleves tejfölösen Tavaszi borsóleves tejfölösen
Gyorsan elkészíthető kevés hozzávalóból, egyszerűen! 😊
-
Lila hagymás minipalacsinta (Gluténmentes) Lila hagymás minipalacsinta (Gluténmentes)
Egy tartalmas leves mellé kiváló kiegészítő!
-
-
Pizzatészta Pizzatészta
Sokat kísérleteztem a nekem való tökéletes pizzatészta receptjével. Vékony és jól átsült, házi és egészségesebb verzió. Az egész család és a barátok is nagyon szeretik 😊.
Anett Szatmáry -
-
Borsóleves, Viki módra Borsóleves, Viki módra
Az egyik kedvenc levesem. Grízgaluskával az igazi.
-
Naan kenyér fokhagymás "kenőccsel" Naan kenyér fokhagymás "kenőccsel"
Ez az ínycsiklandó naan kenyér receptem kíváló kísérő bármilyen szószos indiai ételhez, mivel mi nagyon szeretjük az indiai konyhát és jó magyarként szinte mindenhez jöhet a kenyér s hogy a kultúrák ne vesszenek össze, így az indiaihoz jól párosuló naan sokszor kerül az asztalra ezen ételekhez kísérőként.
-
Borsóleves petrezselymes vajgaluskával gluténmentesen Borsóleves petrezselymes vajgaluskával gluténmentesen
Most is gyors főző edényben készült az ebéd. Tényleg nagy segítséget nyújt a Cook 4 me gyors főző edény ❤️.Hagyományos módon is elkészíthető 🙂.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek