دونات محشية وبالشوكولا

Name: دونات محشية وبالشوكولا
Cuisine: سورية
Ingredients: 4.5 طحين; 100 زبدة; 2 بيضة; 1 ملعقة صغيرة ملح; ملعقة كبيرة فانيليا; 1/4 كوب سكر; كوب وربع حليب; معلقة كبيرة باكينغ باودر; 1/2 كوب سكر او اكتر حسب الرغبة; 3 ملاعق نشا الذرة; 2 كوب حليب; 3 بيض; معلقة كبيرة فانيليا; حشوة كسترد ليمون; نقسم مقادير الكاسترد نصف فانيليا ونصف ليمون حسب الرغبة نضيف برش ليمون وعصير ليمون; ممكن ان تكون الحشوة شوكولا نوتيلا

رورو الدمشقية @cook_rofee

وصفة دونات لذيذة جداا للاطفال

اقرأ المزيد...

دونات محشية وبالشوكولا

رورو الدمشقية @cook_rofee

وصفة دونات لذيذة جداا للاطفال

تم الحفظ

المكوّنات

4.5طحين
100زبدة
2بيضة
1 ملعقة صغيرةملح
ملعقة كبيرةفانيليا
1/4 كوبسكر
كوب وربعحليب
معلقة كبيرةباكينغ باودر
الحشوة
1/2 كوبسكر او اكتر حسب الرغبة
3 ملاعقنشا الذرة
2 كوبحليب
3بيض
معلقة كبيرةفانيليا
حشوة كسترد ليمون
نقسم مقادير الكاسترد نصف فانيليا ونصف ليمون حسب الرغبة نضيف برش ليمون وعصير ليمون
ممكن ان تكون الحشوة شوكولا نوتيلا

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع الحليب دافي ومنسيح الزبدة والسكر والخميرة والبيض حتى يتفاعلو مع بعض
ونخلط الطحين والفانيليا والملح والباكينغ باودر
ونخلط السوائل مع الطحين و نعجنها ونتركها ساعة ترتاح
2

ونشكلها ونتركها ساعة ترتاح وبعدها نقليها يجب ان تقلى على نار هادئة حتى الاستواء وتنتفخ ولا يكون داخلها عجين 👍🏻
3

وقت الحشو يجب ان تكون الحشوة باردة
وندخل عود خشبي نفرغ الداخل وبعدها بكيس التزيين او بسيرنغ نحشيهم
الدونات المحشية يجب وضعها بالبراد طعمها شهي جداااا