نحبك سكر وزبدة جيداً حتى يصبح رغوي وخفيف ثم نحط حلوة الترك ونكمل نحبك جيداً ثم نحط فرينة (طحين او دقيق) وحليب الغبرة وسميد ونحبك جيداً لازم يكون طري وخفيف في اليد ثم نحطو في الصحن ونطبعو بطابع الحلوى