نخلط بياض البيض مع قرصة ملح مليح بالباتور حتى يطلع ناج نضيف السكر بالتدريج مع ملعقة فانيليا مع استمرار في الخفق حتى يولي اللون تاعو ابيض و متماسك ثم نضع كاوكاو والفرينة بالتدريج نحطها في صينية فيها ورق الطهي في الفرن 180د مدة 15د

كريمة الزبدة: ناخد الزبدة و السكر الناعم نضربهم مليح بالباتور حتى يتجانس مليح و يتغيير اللون ثم نضيف النيسكافي ذوبوها في 2 ملاعق حليب و علبة ياغورت فلان كراميل و نكملوا بالخفق المستمر

فلان كراميل

نقطعوا الجوانب و نقسموا البيسكوي الى نصفين و نديروا الطبقة الأولى بكريمة ثم نزيد الطبقة الثانية و نزيد الكريمة ونزينها ببقايا البيسكوي و رشة سكر ناعم

بنة لا تقاوم