Es Boku Pandan

Name: Es Boku Pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus agar swallow hijau; 8 sdm gula; 700 ml air; secukupnya Perisa pandan; 1 bungkus nutrijel kelapa; 700 ml air; 4 sdm gula; 3 lembar daun pandan; 100 ml air; 50 gr Sagu mutiara /sesuai selera; 1 kaleng F&N evaporasi milk; 3 sachet skm; Keju parut secukupnya (bisa skip)

Rizka djayadi @cook_7624114

Bekasi

#Dirumahaja masak, main sama bocah, bikin cemilan, tidur, makan, repeat🤣

Lebih banyak

Es Boku Pandan

Rizka djayadi @cook_7624114

Bekasi

#Dirumahaja masak, main sama bocah, bikin cemilan, tidur, makan, repeat🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan topping 1
1 bungkusagar swallow hijau
8 sdmgula
700 mlair
secukupnyaPerisa pandan
2 Bahan topping
1 bungkusnutrijel kelapa
700 mlair
4 sdmgula
Jus pandan
3 lembardaun pandan
100 mlair
50 grSagu mutiara /sesuai selera
Bahan kuah
1 kalengF&N evaporasi milk
3 sachetskm
Keju parut secukupnya (bisa skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak semua bahan topping 1 sampe mendidih, masukan dalam wadah kotak. Diamkan sampai set, lalu potong kotak2. Sisihkan
2

Masak semua bahan topping 2 sampai mendidih. Masukkan dalam wadah kotak, diamkan sampai set. Lalu parut. Atau bisa ganti kelapa muda asli ya. Sisihkan
3

Blender daun pandan yg sudah di gunting kecil2 dg air. Saring, dan masak sampai mendidih. Sisihkan
4

Rebus sagu mutiara selama 5menit, lalu diamkan dipanci 30mnt, lalu masak lagi 7mnt. Buang airnya, sisihkan.
5

Masukkan semua topping 1, topping 2 dan sagu mutiara dalam mangkok besar. Tuangkan evaporasi milk, skm, dan jus pandan. Aduk2, cek rasa ya. Klo kurang manis boleh tambah skm, klo ga suka manis bisa dikurangi. Taruh kulkas 2-3jam sampai dingin. Baru sajikan, jangan pakai es batu nanti berubah rasanya. Bisa tambah parutan keju biar tambah creamy