تیکه های مرغ و با شعله خیلی کم درون ماهتابه گذاشته و با روغن میزاریم خودش آب بتدازه و پخته بشه و سرخ بشه و بعد پیاز رو نگینی یا خلالی ریز میکنیم و به مرغها اضافه میکنیم که همونجا تفت بخوره و سرخ بشه و بعد سبزی شکم پر که از قبل موقع بسته بندی بهش گردو و کنجد آسیاب شده و رب انار اضافه کردیم و به مرغها اضافه میکنیم و میزاریم همه با هم تفت بخورن درماهیتابه رو میبندیم تا کمی سبزی ها تفت بخوره و از خامی دربیاد

همراه با برنج محلی شمال نوش جان 😋