Elkészítés
- 1
A hagymát zsiradékon pároljuk meg, szórjuk rá a paprikát és keverjük össze. Rögtön jöhet is rá az apróra felkockázott hús amivel szintén kevergetjük
- 2
Ezután öntsük fel kb. 2 liter vízzel és tegyük bele a többi fűszert és a fokhagymát. Felforraljuk és addig főzzük így, míg félpuha nem lesz a hús.
- 3
Előkészülünk a zöldségekkel és hozzáadjuk (kivéve a babot, azt csak a legvégén, mikor puha a hús és a többi zöldség). Én kb. még 2 liter vizet itt hozzáöntöttem. Ismét felfőzöm és kóstolunk, hogy kell e még fűszerezni (mindig szépen apránként). Tettem bele kis szalonna bőrét, de mást is lehet, valami füstöset, attól még finomabb lesz!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11829953










Szöveges kommentek