एक कढ़ाई गर्म होने के लिए रख दीजिए। यदि कढ़ाई के अंदर स्टैंड ना हो तो कटोरी भी रख सकते है। प्ले रख कर 10 मिनट के लिए गरम होने दीजिए । कढ़ाई को ऊपर से ढक दीजिए।

एक बड़ा कटोरी ले लीजिए आधा कप दही खट्टी ना हो आधा कप पिसी चीनी आधा चम्मच बेकिंग सोडा अच्छी तरह से मिला देंगे छन्नी मे मैदा मिल्क पाउडर,कोको पाउडर, बेकिंग सोडा अच्छी तरह से मिला कर छान लेंगे उस का घोल बनाएंगे विनेगर वनीला एसेंस दूध थोड़ा-थोड़ा कर के मिलाएंगे केक टीम लेकर उस पर ग्रीस कर लेंगे और बटर पेपर लगा देंगे अब घोल को केक टीन में डाल देंगे।

कढ़ाई गरम हो चुकी हो तो केक टीन पकने के लिए रख कर ऊपर से ढक कर 45-50 मिनट के लिए रख दें गैस धीमी आंच रहे।

अब हमारा केक तैयार हो गया है उसको चेक करने के लिए टूथ पिन डाल कर चेक कर ले टूथ पिन डालते समय अगर आपका टूट पिन क्लियर निकल रहा है तब आपका केक तैयार है

केक का बेस ठंडा होने के लिए रख दे। दो घंटे बाद बटर पेपर निकालें।3 लेयर में कट करके आधे कप पानी एक चम्मच चीनी में का घोल बना लें।केक के ऊपर लगा कर क्रश फिल्म लगा दे विप क्रीम को फेंट कर रख ले i इसी तरह तीनो लेयर क्रीम से ढक दें। 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।

डार्क चॉकलेट एक कप और आधा कप सफेद चॉकलेट को अच्छी तरह से छोटे छोटे पीस में करें चॉकलेट को पिघलाकर केक के ऊपर डाल दें फिर सफेद चॉकलेट से लाइन बनाकर टूथ पिन के सहारे डिजाइन दे दें।

आपका केक काटने के लिए तैयार है।