Pie de manzana frito (en masa wantán)

Name: Pie de manzana frito (en masa wantán)
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1 paquete Wantán; 4 manzanas de cualquier tipo; 8 cucharas azúcar; 1 cucharita canela en polvo; 1 cucharita mantequilla; Azúcar impalpable para decorar (opcional)

Diana Yuliana Huacarpuma Ureta @pandicornia001

Pie de manzana frito (en masa wantán)

Diana Yuliana Huacarpuma Ureta @pandicornia001

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Ingredientes

1 paqueteWantán
4manzanas de cualquier tipo
8 cucharasazúcar
1 cucharitacanela en polvo
1 cucharitamantequilla
Azúcar impalpable para decorar (opcional)

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Paso a paso

1

Primero se pelan las manzanas, las picamos en cuadrados pequeños, ponemos las manzanas en una olla junto con el azúcar, la canela y la mantequilla y lo cocinamos a fuego medio hasta que se cocinen las manzanas si desean pueden aplastar algunas de las manzanas para mayor consistencia. Reservamos.
2

Armamos los wantán y en cada cuadradito de wantán ponemos una cucharita de relleno en el centro y luego con agua o clara de huevo lo cerramos.
3

Freímos los wantán con bastante aceite hasta que estén dorados.
4

Finalmente podemos decorar espolvoreado azúcar impalpable o cualquier otro condimento que gusten.