بادمجون های ورقه ای شده را سرخ میکنیم. گوشت را هم با پیاز و سیر و رب سرخ میکنیم.

لایه زیری ظرف را یک لایه گوجه ورقه ای میچینیم، و روی آن بادمجان ها را میچینیم و روی آن گوشت و بعد پنیر پیتزا را میریزیم،میذاریم تو فر بمدت ۲۰دقیقه، و بعد ۱۰دقیقه هم بالای فر رو روشن میکنیم.

به ترکیبات قارچ و فلفل دلمه هم اضافه کنید خوب میشه