Classic Tiramisu no egg no alkohol & tips substitute mascarpone
Dijamin enak. Anti gagal. Krn tiramisu yg asli menggunakan alkohol dan juga telur tp kalo mau cepat bisa dicobain resepnya tanpa telur dijamin rasanya enak buatnya super gampang dan cepat. :) udh buat beberapa kali dan keluarga suka bgt krn rasanya super creamy wangi keju mascarpone yg manis. Sorry ga ada gambar yg proper ini bener2 potongan terakhir 😥. Recipe source: Bigger Bolder Baking
Classic Tiramisu no egg no alkohol & tips substitute mascarpone
Dijamin enak. Anti gagal. Krn tiramisu yg asli menggunakan alkohol dan juga telur tp kalo mau cepat bisa dicobain resepnya tanpa telur dijamin rasanya enak buatnya super gampang dan cepat. :) udh buat beberapa kali dan keluarga suka bgt krn rasanya super creamy wangi keju mascarpone yg manis. Sorry ga ada gambar yg proper ini bener2 potongan terakhir 😥. Recipe source: Bigger Bolder Baking
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan heavy cream, gula pasir, vanilla ke dalam wadah. Heavy cream jangan diganti ya
- 2
Kocok menggunakan mixer sampai menjadi foam lembut sedikit kaku tandanya kalo kaki mixer diangkat creamnya nempel kaku kaya digambar
- 3
Tambahkan mascarpone cheese ke dalam cream. Mascarpone itu rasanya sedikit manis teksturnya kaya cheese spread. Menurut blog Bigger Bolder Baking mascarpone cheese bisa di substitute dengan: 6 oz cream cheese, 2 sdm sour cream, 3 sdm heavy cream
- 4
Aduk cream dengan mascarpone menggunakan mixer sampai kaku lalu bagi 2 adonannya
- 5
Siapkan kopi. Celupkan lady finger ke dalam kopi cukup dua kali celup aja krn lady finger cepat menyerap air. Lady finger mirip2 kaya egg drop monde rasanya krn emg bahan dasarnya sama2 telur. Bisa diganti juga pakai kue sponge
- 6
Tambahkan setengah cream mascarpone diatas lady finger. Ratakan
- 7
Tata lagi lady finger diatas cream mascarpone dan tambahkah lagi cream diatasnya. Buat 2 layer
- 8
Taburkan bubuk coklat diatasnya menggunakan saringan biar rata
- 9
Bisa langsung dimakan atau dimasukkan ke dalam kulkas selama beberapa jam biar set adonannya dan lebih enak kalo dingin
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)