Budín con peras al natural
Rica variante para la hora del brindis navideño o para disfrutar en una tarde de café, té o mate éste rico budín con deliciosas peras.
Budín con peras al natural
Rica variante para la hora del brindis navideño o para disfrutar en una tarde de café, té o mate éste rico budín con deliciosas peras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir la manteca con el azúcar hasta lograr un cremado.
- 2
Agregar la vainilla e incorporar la mitad de los huevos con la mitad de la harina tamizada con el polvo para hornear.
- 3
Terminar agregando el resto de los huevos, la leche y la harina.
- 4
Colocar un poco de masa en un molde untado con manteca (budinera de 20 cm de diámetro), colocar sobre la masa una hilera de peras.
- 5
Cubrir agregando el resto de masa (las peras quedaran tapadas), colocar otra hilera de peras (cuando se cocinen la masa sube y casi va a tapar las peras.
- 6
Hornear a 180º por 30 minutos. La cocción estará lista al introducir un palillo y sale seco el budín está listo.
- 7
Dejar enfriar y desmoldar.
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