سوپ جو و قارچ

Name: سوپ جو و قارچ
Yield: 3 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/4 بسته خامه:; 1 لیوان جو پرک:; 6 حبه سیر; 1 عدد پیاز: متوسط; 1 و 1/2 عدد فلفل دلمه: متوسط; 2 و نیم تا 3 ق غ غره قروت مایع یا جامد:; 1 عدد هویج رنده شده:; 1 استکان نخود فرنگی:; 6 تا 7عدد قارچ خرد شده: کوچک; سبزی سوپ: به میزان لازم(حدودا میشه گفت 8 تا ده ق غ); عصاره گوشت: به میزان لازم; نمک فلفل سیاه زردچوبه: به مقدار لازم

Rafiee @88R88

مناسب برای پیشگیری از کورونا ویروس. طعم قرقروت و عصاره گوشت خیلی خوشمزه ش کرده بود. #تقویت_ایمنی_بدن

بیشتر

سوپ جو و قارچ

Rafiee @88R88

مناسب برای پیشگیری از کورونا ویروس. طعم قرقروت و عصاره گوشت خیلی خوشمزه ش کرده بود. #تقویت_ایمنی_بدن

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

3 نفر

1/4 بستهخامه:
1 لیوانجو پرک:
6 حبهسیر
1 عدد پیاز: متوسط
1 و 1/2 عددفلفل دلمه: متوسط
2 و نیم تا 3 ق غغره قروت مایع یا جامد:
1 عددهویج رنده شده:
1 استکاننخود فرنگی:
6 تا 7عددقارچ خرد شده: کوچک
سبزی سوپ: به میزان لازم(حدودا میشه گفت 8 تا ده ق غ)
عصاره گوشت: به میزان لازم
نمک فلفل سیاه زردچوبه: به مقدار لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

پیاز را تفت می دهیم
2

به آن آب و جو پرک را اضافه می کنیم
3

نخود فرنگی و سیر رنده شده را اضافه میکنیم
4

هویج را رنده میکنیم و به آن اضافه می کنیم
5

فلفل دلمه ای و قارچ و سبزی سوپ و خامه و قرقروت و عصاره گوشت و نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه می کنیم
6

اجازه می دهیم تا به غلظت مناسب برسد
7

نوش جان آماده است