Összekeverem a tartármártás hozzávalóit, ízesítem. Amíg készítem a többi hozzávalót, addig pihenni hagyom a tartármártást az ízek összeérésért.

A virslit megfőzöm, és karikára vágom. Közben a hagymát szálasra vágtam, és bő vízzel feltettem főzni. Félig főzöm meg, hogy a hagyma roppanós maradjon.

Hagymát leszűröm. A hozzávalókat összekeverem. 2 órára hűtőbe teszem.

Tipp: Édesanyám kockára vágott főtt tojással is szokta gazdagítani.