ترشی مخلوط 😍 خیلی خوشمزه شد

Name: ترشی مخلوط 😍 خیلی خوشمزه شد
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 4 عدد گل کلم بزرگ; 5 کیلو خیار; 5 کیلو هویج; 6 عدد سیر درشت; 15 عدد فلفل سبز تند درشت; 2 ق غ خ ادویه ترشی; رنگ زعفران به مقدار لازم; سرکه سفید سه عدد بزرک; 6 ق غ خ نمک; 4 قاشق غ خ سیاه دانه

Arezoo @arezoo_57045704

#چشنواره نوروزی
بچه ها حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه وخوش طعم شد

بیشتر

ترشی مخلوط 😍 خیلی خوشمزه شد

Arezoo @arezoo_57045704

#چشنواره نوروزی
بچه ها حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه وخوش طعم شد

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 عددگل کلم بزرگ
5 کیلوخیار
5 کیلوهویج
6 عددسیر درشت
15 عددفلفل سبز تند درشت
2 ق غ خادویه ترشی
رنگ زعفران به مقدار لازم
سرکه سفید سه عدد بزرک
6 ق غ خنمک
4 قاشق غ خسیاه دانه

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

همه موادم وشستم واجازه دادم خشک بشن
2

بعد خرد کردم وتوی سطل بزرگ در دار گذاشتم
3

ادویه نمک سیاه دونهگذاشتم توی سرکه گذاشتم ومخلوط کردم کمی رنگ زعفران اضافه کردم که هوش رنگ بشه
4

برا اینکه مزه آش تیزنشه از سرکه سفی استفاده کردم شمااگه ترشی تیز دوست داشتید میتونید از سرکه قرمز (سرکه انگور قرمز)استفاده کنید یکماه توی سرکه جای نه خیلی سر ونه خیلی گرم وتاریک نگهداری کنید
5

نوش جان