Sofreir bien la carne en una olla de barro, añadir la cebolla picadita y dejar dorar todo junto, al estar lista la cebolla añades un platito de postre de tomate pelado y picadito.

Dejar sofreir hasta que esté hecho.

Añades agua y dejas hervir un rato. Vas añadiendo la verdura, primero las judias verdes a trocitos, al rato la patata cortada pequeña, las hojas de lechuga tambien cortada pequeña y el calabacín igualmente cortado a pedacitos.

Añadir la sémola y servir cuando esté hecho.