كره رو در يه قابلمه آب ميكنيم بعد آرد رو ميريزيم اينقدر تفت ميديم تا بوي خامي آرد از بين بره ،بعد حدود ١٠ ليوان آب ولرم ميريزيم و كامل هم ميزنيم و پشت آن شكر و هل و گلاب و زعفران را ميريزيم ، آنقدر هم ميزنيم تا كامل غليظ بشه و جوش بياد وقتي روش چين افتاد يعني كاچي ما آمادس