Torta invertida con pera y manzana
Esta es mi manera
Paso a paso
- 1
En un molde quemar azúcar cortar la fruta y acomodarla
- 2
Luego en un bowl bato los huevos le voy incorporando el azúcar esencia y ralladura sigo batiendo hasta duplicar volumen del batido le agrego el aceite y luego la leche por último la harina tamizada y vierto en el molde
- 3
Coloco en una asadera con rollo cocina en la base y le agrego agua y coloco el molde y al horno a 180 grados.
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