Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos la batata, pelamos y pisamos, salpimentamos a gusto.
- 2
Agregamos el jamón cortado pequeño, el queso, batimos los huevos y agregamos junto con la harina y avena. Mezclamos (debe quedar una textura espesa)
- 3
Ponemos aceite en un sartén y freímos a temperatura media.
- 4
Me salieron aproximadamente 15 buñuelos. Con la mayonesa de ajo que hice anteriormente queda muy bien.
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