Martabak Manis Teflon

Name: Martabak Manis Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 220 gr tepung terigu; 25 gr susu bubuk; 20 gr tepung tapioka; 30 gr gula pasir; 1 sdt ragi instan; 1/2 sdt vanili; 1 butir telur; 300 ml air hangat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 15 gr margarin (lelehkan)

Eva Yeye @cook_15402944

Madiun

Cemilan dikala hujan 😁😁

Lebih banyak

Martabak Manis Teflon

Eva Yeye @cook_15402944

Madiun

Cemilan dikala hujan 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

220 grtepung terigu
25 grsusu bubuk
20 grtepung tapioka
30 grgula pasir
1 sdtragi instan
1/2 sdtvanili
1 butirtelur
300 mlair hangat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
15 grmargarin (lelehkan)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan tepung terigu, susu bubuk, tepung tapioka, gula pasir, vanili, ragi instan. Aduk aduk masukkan telur
2

Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk sampai adonan halus.
3

Tutup, diamkan -+ 30 menit
4

Setelah 30 menit aduk aduk sampai gelembung udaranya berkurang
5

Masukkan garam, baking powder, dan margarin yang sudah di lelehkan. Aduk aduk sampai adonannya tidak banyak gelembungnya
6

Panaskan teflon 10-15 menit menggunakan api kecil. Tuang setengah adonan tunggu sampai lubangnya banyak (pakai api kecil) taburi gula pasir
7

Tutup, biarkan matang lalu angkat. Selagi panas olesi margarin dan beri topping. Martabak manis siap di hidangkan. Videonya ada di channel youtube Eva Yeye https://youtu.be/ydTqYatCZcE