دونات
مراحل تهیه
- 1
شیرو میذاریمکمی گرم شه و بعد خمیر مایه رو اضافه میکنیم میذاریم کنا به مدت ۱۰دقیقه تا به عمل بیاد
- 2
تو یه ظرف دیگه تخم مرغ رو میریزیم و شکرو روغن و نمک رو اضافه میکنیم هممیزنیم بعدش خمیرمایه و شیرو اضافه میکنیم و کم کم آرد زو هم بهش اضافه میکنیم وبا دست ورز میدیم به مدت ۲۰ دقیقه تا جایی که دیگه به دست نچسبه
- 3
خمیرمون رو میذاریم یه جای گرم به مدت ۲ ساعت بمونه و حجمش دوبرابر بشه بعدش پفشو میگیریم با دست و با وردنه بازش میکنیم با لیوان فرانسه ها میتونین قالب بزنین و بچینین رو سینی و باز بزارین کمی خمیر استراحت کنه
- 4
تو آخرین مرحله روغن مایع میذاریم تو یه ظرف کاملا داغ شه ظرفمون باید طوری باشه کهدونات هامونو که میذاریم توش کاملا تو روغن شناور بشه.هر دو طرفشو سرخ میکنیم و بعدش میچینیم رپ دستمال تا روغن اضافیش بره. حالا آماده یسرو هستش☺️
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات (8)