Chesee cake gampang

Name: Chesee cake gampang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 140 ml susu UHT full cream (aku pakek skm terus dikasih air); 3 butir kuning telur; 60 gr keju parut; 50 gr mentega; 5-6 sdm tepung terigu; 3 butir telur putih; 6 sdm gula pasir; Sejumput garam

aulzuhraa @aulzuhraa

Jambi

#dirumahaja butuh cemilan

Lebih banyak

Chesee cake gampang

aulzuhraa @aulzuhraa

Jambi

#dirumahaja butuh cemilan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
140 mlsusu UHT full cream (aku pakek skm terus dikasih air)
3 butirkuning telur
60 grkeju parut
50 grmentega
5-6 sdmtepung terigu
Bahan B
3 butirtelur putih
6 sdmgula pasir
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siaphakan bahan. Siapkam loyang bulat
2

Panaskan susu, keju, mentega,minyak hingga keju larit. Kondisi hangat masukan terigu ayak dan aduk, masukan kuning telur satu satu, aduk hingga rata. Sisihkan
3

Mixer putih telur hingga berbusa, masukkan garam dan gula, mixer hingga mengembang putih kaku (jika dibalik adonan tidak tumpah)
4

Panaskan loyang 120 derajat
5

Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur bertahap, aduk pelan dengan saptula dari bawah ke atas berulanh hinhha tercampur rata, jgn terlalu cepat untuk menghindari cake keras di bawah
6

Tuang ke loyang, panggang dengan ovem 120 derajat api atas bawah selamat 25 menitan, setelah itu naikkan suhu ke 150derajat hingga matang sempurna (kurleb 40 menit)