Keverjük ki a cézár öntet, tejföl 1 kicsi doboz, vagy úgy, írom egy merőkanál. majonéz 1 ek, szardella paszta..nem sok mert marha erős, fél e. k..kb, só..bors..reszelt parmezán, szórjuk meg vele bírja!

Vágjuk fel a római salátát, hosszában ketté, majd csíkokra!

Olvasszuk ki langyos vízben a garnélát, ha megvan serpenyőben minimális zsiradék, só bors, pirítsuk meg egy kicsit, és öntsük nyakon fehér borral.

Kb. 1 dl fehér bor elég, ezt főzzük el a rákból..ha elfőtt kb. kész is vagyunk vele

A római salátát és a cézár öntet keverjük össze. adjunk hozzá pár db koktél paradicsomot, ketté vágva

Sok esetben pirítós kenyérrel adjuk, én itt most nem.

Halmozzuk a salátát a tányérra, tetejére az elő főzött garnélával, tehetünk rá citromot és parmezán forgácsot..