Cara membuat isian : Campur semua bahan isian dalam satu wadah. Aduk rata, saring supaya tidak ada tepung yg bergerindil. Sisihkan

Karena sy tidak terlalu suka manis, 12 sdm susu kental manis sdh pas bagi sy. Tp jika suka lebih manis, silakan tambah SKMnya.

Cara membuat kulit : Siapkan wadah. Masukkan bahan kulit jadi satu, aduk sampai adonan bs dibentuk. Bentuk bulat.

Siapkan wajan teflon ukuran 22 cm. Jika kamu suka kulit yg tipis, kamu bisa pake setengah dari ukuran resep diatas. Ratakan adonan diatas tefon sampe dengan pinggiran teflon. Tusuk2 adonan dgn garpu.

Tuangkan bahan isian yg sdh dibuat tadi diatas kulit pie yg sdh terbentuk diatas wajan teflon.

Nyalakan kompor dengan api yg sangat kecil. Jika kompormu termasuk memiliki api yg masih keliatan besar meskipun tombolnya sudah yg paling kecil, kamu bisa menumpuk 2 tungku diatas api sehingga ada jarak yg agak jauh antara api dengan pantat teflon sehingga kulit pie tidak cepat gosong sedangkan isiannya blm matang. Tungku itu adalah besi/alas buat meletakkan panci/wajan diatas kompor.

Tutup adonan rapat2 dgn tutup panci yg pas, usahakan jangan sampe ada celah. Masak sampe mateng +- 20 menit sambil sesekali dilihat supaya tidak gosong. Test dgn tusuk gigi, jika adonan tidak ada yg menempel pada tusuk gigi berarti pie sdh matang. Sajikan.