Kecskesajtos, pestós saláta

Name: Kecskesajtos, pestós saláta
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 marék quinoa; 3-4 db aszalt paradicsom; 1 marék baby spenót; 1 marék brokkoli; 1/3 db cukkini; 1 tk pestó; 2 ek extra szűz olívaolaj; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 2 ek víz; ízlés szerint kecskesajt

Zita.B @cook_18869031

Tökéletes vacsora. Amit találtam a hűtőben, azt hozzáadtam. :)

Olvass tovább

Kecskesajtos, pestós saláta

Zita.B @cook_18869031

Tökéletes vacsora. Amit találtam a hűtőben, azt hozzáadtam. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 marékquinoa
3-4 dbaszalt paradicsom
1 marékbaby spenót
1 marékbrokkoli
1/3 dbcukkini
1 tkpestó
2 ekextra szűz olívaolaj
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
2 ekvíz
ízlés szerintkecskesajt

Mentve

Elkészítés

1

A quinoát feltesszük főni bő, sós vízben. Amikor már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a brokkolit, és így puhára főzzük. Végül leszűrjük.
2

A öntethez összekeverjük a pestót, olajat, sót, borsot és a 2 ek vizet.
3

A cukkinit vékonyra szeleteljük, a paradicsomot felaprítjuk. Mindent összekeverünk egy tálban, hozzáadjuk az öntetet ízlés szerint. (Nekem kb. a fele megmaradt, de hűtőben eláll.)
4

Kecskesajttal a tetején tálaljuk.