Cilok Kampung

Name: Cilok Kampung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 sdm Tepung Tapioka; 4 sdm tepung terigu; 1 daun bawang,iris tipis; Air kaldu untuk adonan secukupnya (kurleb 200cc); 1 sdm Bawang merah goreng; 1/2 sdm bawang putih; Garam dan lada; Bumbu penyedap (optional,saya ngga pake); Air panas untuk merebus; 1 sdm minyak; Bumbu kacang atau saos sambel

Maria Hm @mariahm

Jakarta Timur

Resep : ig Puterihasanahkurnia
Dengan sedikit modifikasi ala aku

Lebih banyak

Cilok Kampung

Maria Hm @mariahm

Jakarta Timur

Resep : ig Puterihasanahkurnia
Dengan sedikit modifikasi ala aku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 sdmTepung Tapioka
4 sdmtepung terigu
1daun bawang,iris tipis
Air kaldu untuk adonan secukupnya (kurleb 200cc)
1 sdmBawang merah goreng
1/2 sdmbawang putih
Garam dan lada
Bumbu penyedap (optional,saya ngga pake)
Air panas untuk merebus
1 sdmminyak
Bumbu kacang atau saos sambel

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung tapioka dan tepung terigu dalam 1 wadah,lalu masukkan irisan daun bawang,sisihkan
2

Rebus air kaldu bersama bawang merah goreng dan bawang putih goreng, masukkan garam dan lada
3

Setelah mendidih,campur ke wadah berisi tepung. Jangan semuanya untuk melihat konsistensi adonan. Aduk dengan sendok kayu sampe adonan bisa dintuk tapi ngga terlalu padat
4

Didihkan air panas dan tambahkan 1 sdm minyak
5

Dengan menggunakan 2 sendok,bentuk adonan cilok dan masukkan ke dalam panci air yang mendidih
6

Tunggu beberapa saat sampai cilok mengambang dan siap dinikmati
7

Tiriskan dan siap dinikmati