Cuci brokoli dan rebus brokoli setengah matang aja di dalam air yg sudah diberi garam. Tiriskan.

Tumis bawang putih cincang sampai harum, beri air, garam, lada, dan kecap ikan. Koreksi rasa. Tambahkan brokoli. Aduk rata atau bisa juga disiram di atasnya. Boeh kalau mau tambahkan air maizena agar kuahnya sedikit kental. Selamat mencoba.