Selai strawberry

Name: Selai strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr strawberry (buang dl batang dan daunnya trs br ditimbang); 3-4 sdm air lemon (kira2 1/2 biji lemon kuning)saya pake 4 sdm karena suka asem; 180 gr- 200 gr gula pasir (saya pake 180 gr karena gaksuka tlalu manis)

MeLphie Teja @melphieteja

Bandung

Selai strawberry

MeLphie Teja @melphieteja

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grstrawberry (buang dl batang dan daunnya trs br ditimbang)
3-4 sdmair lemon (kira2 1/2 biji lemon kuning)saya pake 4 sdm karena suka asem
180gr- 200 gr gula pasir (saya pake 180 gr karena gaksuka tlalu manis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih buah strawberry, 1/2 porsi cincang kasar dan 1/2 porsi cincang halus...kalau mau diblender semua jg gpp, saya suka yg masi ad teksturnya pas dioles ke roti jadi gak diblender
2

Masak strawberry + gula + air lemon pakai api paling kecil....masak sekitar 30-40 menit sampai didapat kekentalan yg diinginkan..matikan api lalu diamkan hingga dingin suhu ruangan baru dipindahkan kebotol kaca