Bakso Sapi Sehat (tanpa pengenyal)
Jadi, berhubunga corona tak kunjung usai. Saya jadi rajin masak kembali setelah sekian purnama bermalas-malasan di kamar 😂🙈 (note : seriusan ga niat update jadi ga ada fotonya maaf ya)
Bakso Sapi Sehat (tanpa pengenyal)
Jadi, berhubunga corona tak kunjung usai. Saya jadi rajin masak kembali setelah sekian purnama bermalas-malasan di kamar 😂🙈 (note : seriusan ga niat update jadi ga ada fotonya maaf ya)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging, aku kmaren pake daging giling jadi tapi aku blender lagi biar makin halus ✋🏻
- 2
Cincang halus bawang putih, lalu goreng sampai coklat / gelap angkat dan diamkan.
- 3
Masukan daging yang sudah di haluskan tadi ke dalam wadah, tambahkan telur dan aduk hingga telur merata. Masukan tepung secara perlahan, jangan lupa garam, totole dan bawang putih ya..
- 4
Panaskan air hingga mendidih, matikan.
- 5
Bulatkan bakso sesuai ukuran dan slera masing2. Masukan bakso ke dalam panci berisi air panas td (jangan sambil nyalain kompor, bisa merusak texture bakso jadi kasar)
- 6
Jika sudah semua adonan menjadi bakso, nyalakan kompor dan rebus hingga bakso naik ke permukaan (itu tandanya udh mateng ya)
- 7
HAbis itu diemin dulu 1 mnt lalu masukin ke wadah dengan berisikan air dingin dengan tujuan untuk menghentikan bakso matang berlebihan / bisa menjadi lembek. Simpan di freezer jangan lupa 💁🏼♀️💁🏼♀️
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)