Pao isi kacang tanah
Ceritanya Masi penasaran pengen buat Pao dengan bentuk bunga yang sudah berkali2 gagal ngebentuknya..
Tapi tetap akhirnya ini ya gagal lagi bentuknya...bisanya bentuk bulet2 gini doank..😭😭😭
Hwhahahhaha..😂😂😂. tapi ya Masi pengen belajar smpe bisa buat yang model bunga klasik...semangatttt.... 💪💪💪
Pao isi kacang tanah
Ceritanya Masi penasaran pengen buat Pao dengan bentuk bunga yang sudah berkali2 gagal ngebentuknya..
Tapi tetap akhirnya ini ya gagal lagi bentuknya...bisanya bentuk bulet2 gini doank..😭😭😭
Hwhahahhaha..😂😂😂. tapi ya Masi pengen belajar smpe bisa buat yang model bunga klasik...semangatttt.... 💪💪💪
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit Pao nya dulu. Campur semua bahan jadi satu kecuali mentega dan susu cair.. aduk pelan yang penting rata pake whisker..setelah itu masukkan susu cair sedikit dulu, mixed sebentar smpe adonan tepungnya rada lengket..setelah itu masukkan mentega putih...lanjut mixer dan tambahkan susu secara perlahan2 hingga adonan Kalis dan bisa dibentuk. (Digambar ini adonan yang sudah Kalis)
- 2
Setelah itu biarkan selama 1jam dan ditutup serbet hingga adonan mengembang 2x lipat.
- 3
Sembari menunggu kita buat bahan isiannya. Ongseng kacang tanah (tanpa minyak ya) smpe Mateng..tunggu dingin kemudian di blender.. setelah itu campur dengan sisiran gula merah dan gula pasir..aduk rata.
- 4
Setelah 1jam..siapkan kukusan,Panasakn dahulu ya dan tutupnya jangn lupa di tutup kain. Kemudian ambil adonan yang mengembang tadi dan kempiskan. Kemudian di bagi2 sesuai selera..kalo saya bagi jadi 8bagian saja (malas nimbang2nya..hehehe) kemudian bulat2kan smpe mulus.. baru di Gilas...setelah itu diisi dengan bahan isian kacang tadi..dan di tutup rapat kemudian taruh di kertas roti/daun. Mau dibentuk apa sesuai selera ya..kalo saya cuma bisa bentuk bulet saja..😁😁
- 5
Lakukan smpe adonan habis. Kemudian biarkan adonan selama 20menit dan ditutup serbet bersih. Setelah 20menit..kukus Pao nya selama 8menit dengan api besar. Setelah 8menit tutup api, tapi tutup kukusan jangan dibuka dulu,biarkan Pao di dalam selama 5menit sebelum dikeluarkan, supaya Pao tidak keripulut dan kempis.
- 6
Selamat mencoba ya. 🙏🙏🤗🤗🤗
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)