Pollo a la crema

Name: Pollo a la crema
Yield: 2 personas
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 2 🍋 limones; Sal y pimienta; Paprika; 1 vaso vino blanco (pino grigio); 1 cuchara aceite de oliva; 1 pint heavy whipping cream; 2 pechugas de pollo grandes o pedacitos chiquitos

Catherine @cook_21320064

Miami, FL

Pollo a la crema

Catherine @cook_21320064

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Ingredientes

2 personas

2🍋 limones
Sal y pimienta
Paprika
1 vasovino blanco (pino grigio)
1 cucharaaceite de oliva
1pint heavy whipping cream
2pechugas de pollo grandes o pedacitos chiquitos

Guardada

Paso a paso

1

Lavar el pollo y secar bien. Condimentar con sal, pimienta, paprika, limón en ambos lados. Dejar por 30 min.
2

Calentar el sartén con aceite de oliva.
3

Cocinar el pollo hasta que tenga color, voltear y hacer lo mismo del otro lado. Agregar vino.
4

Al momento que se evaporo el vino agregsrle 1/2 limón. (yo voy agregando el vino a ojo!)
5

Cuando ya no tenga líquido y este evaporado todo. Agregarle la crema. Bajar el fuego a temperatura baja y dejar 10 min.
6

Cortar papas, freír, agregarles sal.
7

😊servir y disfrutar.