Kupas pisang, lalu penyet pisang perlahan.

Kemudian panaskan teflon, beri margarin tunggus ampai mencair kemudian pangang pisang sampai kecoklatan, kemudian balik pisang dan beri gula pasir sampai rata kemudian tutup pisang agar menjadi caramel.

Setelah pisang dan gula di pangang kemudian angkat. Penyet kembali pisang agar pipih.

Sajiman di atas piring beri parutan keju/coklat. Beri kental manis diatas keju. Bisa disajikan dengan ice cream sesuai selera.