VEGÁN kapros, tejszínes cukkini ragu gluténmentes tésztával
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Megpucoljuk, majd felvágjuk a hagymát. (⚠️ ha a félbevágott hagymát leöblítjük hideg vízzel nem, vagy nem annyira csíp ⚠️)
- 2
Az apróra vágott hagymát kb. egy fakanálnyi kókuszzsíron lepirítjuk.
- 3
Amíg a hagyma pirul, megpucoljuk a cukinit, majd a paprikával együtt felkockázzuk.
- 4
A felkockázott zöldségeket a hagymához adjuk és hagyjuk őket is megpirulni.
- 5
Egy pár perc után ráöntjük a növényi tejszínt és a fűszereket.
- 6
Amíg a tejszínnel és a fűszerekkel összefő a cukkini, addig felrakunk egy lábasba vizet forrni. Egy kis kókuszzsírt és sót adunk hozzá, majd kifőzzük a tésztát.
- 7
Lereszeljük a violife vegán sajtot, majd hozzáadjuk a tejszínes cukkinihez.
- 8
Amikor kifőtt a tészta, hozzáöntjük a cukkinihez és összerottyantjuk, majd tálalhatjuk is.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek