চিড়ে আলুর কাটলেট (chire aloor cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron3
এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি ৩ টে উপকরণ নিয়েছি, চিড়ে, আলু, চিনে বাদাম। এই ৩ টে মেন উপকরণ দিয়ে আমি বানিয়েছি চিঁড়ে আলুর কাটলেট, এটা একটি দারুন স্ন্যাক্স। সবার খুব পছন্দ হবে, খেতে খুবই ক্রিস্পি বানানোও খুব সহজ। আপনারা ও শিখে নিন।
চিড়ে আলুর কাটলেট (chire aloor cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron3
এবারের ধাঁধা দিয়ে আমি ৩ টে উপকরণ নিয়েছি, চিড়ে, আলু, চিনে বাদাম। এই ৩ টে মেন উপকরণ দিয়ে আমি বানিয়েছি চিঁড়ে আলুর কাটলেট, এটা একটি দারুন স্ন্যাক্স। সবার খুব পছন্দ হবে, খেতে খুবই ক্রিস্পি বানানোও খুব সহজ। আপনারা ও শিখে নিন।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিড়ে কে ভালো করে ধুয়ে ১০ মিনিট ঢাকা দিয়ে রেখে দিন
- 2
আলু কে সেদ্ধ করে গ্রেট করে নিন
- 3
এরপর ধুয়ে রাখা চিড়ে আর আলু ভালো করে মেখে নিন।
- 4
তারপর ওতে পেঁয়াজকুচি, ধনেপাতা কুচি, লংকা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, নুন, চাট মশলা, বিট নুন, কনফ্লাওয়ার, চিনে বাদাম, সব দিয়ে ভালো করে মিক্স করে নিন।
- 5
মাখা দিয়ে অল্প আলু চিড়ে নিয়ে কাটলেটের সেপ দিন
- 6
গ্যাস অন করে কড়াই বসিয়ে তেল দিন, তেল গরম হলে মিডিয়াম আঁচে কাটলেট গুলো লাল লাল করে ভেজে নিন।
- 7
গরম গরম কাটলেট টমেটো সস ও চায়ের সাথে পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি