কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে, রাঁধুনি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজুন

বড়ি দিয়ে দিন এবং ভালো করে ভাজুন

লাউ ও কুমড়ো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

ঢাকা দিয়ে দিন এবং ভালো করে সেদ্ধ করে নিন

জল শুকিয়ে গেলে নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন