A lisztet összekeverem a sóval

A tejet fel langyosítom, beleteszem az élesztőt és cukrot, fel futtatom.

Mikor kész az élesztős tej, bele öntöm a lisztbe, és dagasztani kezdem kézzel kb. 5 perc, aztán meleg helyen kelesztem 1 órát. Mikor meg kelt, ki nyújtom, és el negyedelem úgy hogy 8 db legyen belőle. És beleteszem a mustárt, aztán a virslit, és kifli alakúra tekerem fel. Megkenem tojássárgájával, 180 C fokon 20 percig sütöm

Jó étvágyat hozzá. Ezt meg lehet csinálni sajttal töltve, vagy csak sima kiflinek is ki hogy szereti :)