Cara membuat kulit risol : masukan semua bahan jadi satu tambahkan air 300 ml dikira2 saja jangan terlalu encer dan kentel.. Aduk2 sampai tdk ada yg menggerindil..

Stlh itu panaskan teflon lalu tuang adonan.. (Tdk usah di balik) Stlh adonan kering angkat, lakukan sampai habis

Stlh selesai membuat kulit ambil satu buah kulit risol lalu taruh telur,keju, sosis / smoked beff, (yg sudah dipotong2 mnjdi bbrp bagian) dan tambahkan saus & mayonais stlh itu lipat atas, kanan dan kiri lalu gulung.. Lakukan sampai selesai..

Stlh selesai celupkan risol ke adonan terigu lalu guling2kan diatas tepung panir.. Stlh selesai goreng dgn minyak sedikit dan api sedang sampai matang, lalu angkat dan sajikan