Кроки
- 1
Яблоки очищаем от кожуры, убираем сердцевину и нарезаем тонкими ломтиками.
- 2
Ломтики яблок сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- 3
К сливочному маслу добавляем сахар и ванильный сахар. Взбиваем миксером в течение 5 минут до образования светлой и пышной массы.
- 4
В отдельную миску разбиваем яйца. Продолжаем взбивать масло и по одному добавляем к нему яйца. После добавления каждого яйца массу взбиваем 1 минуту.
- 5
Муку просеиваем, добавляем к ней разрыхлитель и щепотку соли. Хорошенько перемешиваем.
- 6
Муку в несколько заходов добавляем к яично-масляной смеси и хорошо перемешиваем.
- 7
Добавляем яблоки в тесто и хорошенько перемешиваем.
- 8
Форму (прямоугольная ≈ 20*30 см, круглая ≈ 28 см) застеленную пергаментном для выпечки перекладываем тесто с яблоками.
- 9
В духовку, разогретую до 180°С, убираем форму с тестом на 35 минут. Готовность пирога проверяем зубочисткой.
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів




















Коментарі